canalizo

Un vino color carmín que tras el cristal de la copa destaca por su vivacidad. Una crianza de 20 meses nos ofrece un aroma de barrica muy intenso. Cuanto más tiempo le otorguemos más sedosidad y armonía nos devolverá.

Botella de vino Canalizo

Cata

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Aroma

Una uvas muy equilibradas nos llevan a esas notas de puros y bayas negras. Encontramos también un tono tostado bien disimulado por su toque afrutado.

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Color

Su larga crianza en barrica le otorga un color carmín muy vivo en copa.

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Graduación y temperatura

14,50 VOL. 16ºC - 17ºC.

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Boca

Suave, voluminoso, sedoso y armonioso. Como un buen vino, con el tiempo mejora.

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Maridaje

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Un vino para maridar con platos dulces como tartas y chocolate y también con platos tradicionales.

Vino Canalizo
Carne cocida
Chocolate: maridaje con vinos Carchelo
Tarta vegana: maridaje con vinos Carchelo
Estofado de pollo

Ficha técnica

Tipo:

Tinto

Crianza en barrica:

20 meses

Crianza en botella:

Mínimo 12 meses

Variedades de uva:

Monastrell, Syrah y Tempranillo

Fermentación:

Súbita

Tapón:

Sintético

Botella:

Bordelesa Vintage C325 750 ml

Premios

2014 / Oro BACCHUS 2019 

2014 / 93,5 puntos CIVAS 2019

2013 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2019

2013 / 91 puntos GUÍA PEÑIN 2019

2013 / 93 puntos GUÍA WINE UP

2013 / 90 puntos GUÍA PEÑIN 2018

2013 / Oro GILBERT & GALLARD

2013 / Oro GUÍA WINE UP 

2012 / 95 puntos CIVAS 2017

2012 / Oro NUEVO VINO 2016

2012 / 93 puntos GUÍA ABC 2017

2012 / 92 puntos GUÍA PEÑIN 2017

2012 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2017

2009 / Oro BERLINER WEIN TROPHY ALEMANIA 2012

2009 / Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013

2009 / Oro BACCHUS 2014

2009/ Oro PORTUGAL WINE TROPHY 2014

2009 / Gran Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2014

2009 / 93 puntos GUÍA ABC 2014

2009 / 94 puntos  GUÍA VIVIR EL VIVO 2014

2009 / 91 puntos GUÍA PEÑÍN 2016 

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