Carchelo Ciento80

10.9023.90 IVA inc

Vino tinto coupage de Monastrell, Syrah, Cabarnet Sauvignon y Tempranillo, con crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 225 litros. Certificado vegano.

TIPO Vino tinto roble
CRIANZA EN BARRICA 12 meses
CRIANZA EN BOTELLA Mínimo 3 meses
VARIEDADES DE UVA Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
VINIFICACIÓN Maceración, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable de 13.500 litros.
BOTELLA Borgoña 750 ml
TAPÓN Corcho DIAM

Ficha técnica

AÑADA 2019
GRADUACIÓN 14,5% VOL.

NOTA DE CATA:

ASPECTO

Profundo, con vivos brillos granates en el menisco y rubí intenso en el corazón de la copa.

NARIZ

Predominan aromas de elegante frescura frutal, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz, pimienta negra, aromáticas mediterráneas o clavo.

BOCA

Bien estructurado, complejo, sabroso, con taninos amables y acidez equilibrada que crean un conjunto fresco y armonioso con un final largo, balsámico y mineral.

Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media – larga y carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.

TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SERVIRLO:
Entre 15 y 16 º C

AÑADA CONCURSO / GUÍA MEDALLA / PUNTUACIÓN
Peso 1.6 kg
Dimensiones 14 × 14 × 38.5 cm
Tamaño de botella

Botella 75 cl, Botella Magnum 150 cl

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