canalizo
Un vino color carmín que tras el cristal de la copa destaca por su vivacidad. Una crianza de 20 meses nos ofrece un aroma de barrica muy intenso. Cuanto más tiempo le otorguemos más sedosidad y armonía nos devolverá.
Cata
Aroma
Gratos e intrigantes aromas adquiridas tras una pausada crianza en el que se perciben sutiles notas afrutadas. Muy especiado.
Color
De gran capa en el que dominan colores muy vivos para la edad.
Graduación y temperatura
14,50 VOL. Entre 16 y 17 ºC
Boca
La crianza le ha aportado suavidad y sedosidad. La armonía de acidez, taninos y el alcohol, sólo se alcanza en contadas ocasiones con tanta elegancia y delicada pero enorme persistencia.
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Maridaje
Este vino consigue ser apropiado para maridar tanto con platos tradicionales como de diseño y también con platos dulces como tartas o chocolates.
Tipo:
Tinto
Crianza en barrica:
20 meses
Crianza en botella:
Mínimo 12 meses
Variedades de uva:
Monastrell, Syrah y Tempranillo
Fermentación:
Súbita
Tapón:
Sintético
Botella:
Bordelesa Vintage C325 750 ml
Premios
2014 / Oro BACCHUS 2019
2014 / 93,5 puntos CIVAS 2019
2013 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2019
2013 / 91 puntos GUÍA PEÑIN 2019
2013 / 93 puntos GUÍA WINE UP
2013 / 90 puntos GUÍA PEÑIN 2018
2013 / Oro GILBERT & GALLARD
2013 / Oro GUÍA WINE UP
2012 / 95 puntos CIVAS 2017
2012 / Oro NUEVO VINO 2016
2012 / 93 puntos GUÍA ABC 2017
2012 / 92 puntos GUÍA PEÑIN 2017
2012 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2017
2009 / Oro BERLINER WEIN TROPHY ALEMANIA 2012
2009 / Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013
2009 / Oro BACCHUS 2014
2009/ Oro PORTUGAL WINE TROPHY 2014
2009 / Gran Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2014
2009 / 93 puntos GUÍA ABC 2014
2009 / 94 puntos GUÍA VIVIR EL VIVO 2014
2009 / 91 puntos GUÍA PEÑÍN 2016
