Carchelo

carchelo

Destaca por mostrar un color vivo e intenso granate con un aroma en el que predominan los caracteres florales y afrutados con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes sabores que nos recuerdan a violetas. Pero sobre todo, destaca por ser un vino amplio que al degustarlo llena la boca de sensaciones manteniendo al mismo tiempo una sensación refrescante y sedosa.

Carchelo 2020 fondo transparente

Cata

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Nariz

Llena de matices frutales de frutas rojas maduras, ciruela y frutos negros del bosque junto ligeros toques de especias como vainilla pimienta negra y clavo.

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Aspecto

De capa media alta, con ribetes violáceos en el menisco y rojo picota en el corazón de la copa.

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Graduación y temperatura

14,50 VOL. Entre 15 y 16 ºC

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Boca

Vino de estructura media, fluido y de paso amable por boca, con acidez equilibrada, jugoso y de final frutal ligeramente especiado y balsámico.

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Maridaje

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Este vino se acompaña muy bien tanto con buenos embutidos y quesos de maduración media como con carnes a la plancha, pastas con salsa de tomate y arroces.

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Tipo:

Tinto

Crianza en barrica:

4 meses

Crianza en botella:

Mínimo 3 meses

Variedades de uva:

Monastrell

Fermentación:

Súbita

Tapón:

Corcho DIAM

Botella:

Borgoña 750 ml

Premios

2016 / 88 puntos GUÍA PEÑÍN

2015 / 88 puntos GUÍA PEÑÍN 2018

2015 / Oro SAKURA

2015 / 91 puntos WINE-UP

2015 / 92 puntos CIVAS

2015 / 88 puntos GUÍA PEÑIN

2015 / 94 puntos GUÍA DEL VINO COTIDIANO

2015 / Oro SAKURA

2015 / Plata DECANTER ASIA

2014 / 89 puntos, mejor compra WHITE ENTUSIAST

2014 / 89 puntos GUÍA PEÑÍN

2013 / 89 puntos, 5 estrella Q/€  GUÍA PEÑÍN 

2013 / 91,15 puntos WINE UP

2013 / Plata THE SPANISH WINES AND SPIRITS FOR GERMANY

2013 /Plata PREMIOS ARRIBE

2013 / Recomendado DECANTER ASIA

2013 / Recomendado DECANTER WORLD WINE

2012 / Plata DECANTER WORLD GUIDE

2012 / Plata BACCHUS

2012 / Bronce THE BEST SPANISH WINES FOR USA

2011 / Plata PREMIOS ARRIBE

2011 / Oro GUÍA GILBERT & GAILLARD

2011 / Plata PREMIOS ARRIBE

2011 / Oro GUÍA GILBERT & GAILLARD

2011 / Plata DECANTER WORLD WINE

2010 / Bronce DECANTER WORLD WINE

2010 / Recomendado INT. WINE CHALLENGE

2009 / Bronce INT. WINE CHALLENGE

2009 / Plata DECANTER WORLD WINE

2009 / Oro MUNDUS VINI

2008 / Plata INT. WINE CHALLENGE

2008 / Bronce DECANTER WORLD WINE

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