Muri veteres
En este vino se refleja la amabilidad de la uva monastrell. Una buena maduración de la uva nos
regala detalles de monte, fruta negra en licor y cacao. Barricas de calidad con multitud de matices
especiados le dan una elegante complejidad. De paladar concentrado, sabroso, fresco y un tanino
noble bien equilibrado
Cata
Aroma
Nos regala detalles de monte, fruta negra en licor y cacao.
Color
Presenta un color cereza granate con ribete violaceo.
Graduación y temperatura
14,50 VOL. Entre 16 y 17 ºC
Boca
De paladar concentrado, sabroso, fresco y un tanino noble bien equilibrado.
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Maridaje
Encaja a la perfección con algo de casquería como los morros o manitas de cerdo. Ideal para carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero y caza menor. Platos típicos como el gazpacho manchego, la gachamiga jumillana o el cocido. Combina muy bien con quesos de maduración media o larga, especialmente de leche de cabra.
Tipo:
Tinto
Crianza en barrica:
12 meses
Crianza en botella:
Mínimo 12 meses
Variedades de uva:
Monastrell
Fermentación:
Súbita
Tapón:
Corcho natural
Botella:
Bacco 750 ml
Premios
2016 / 94 puntos Guía Proensa 2019
