El injerto salvó a las viñas en Europa
La época ideal para realizar el injerto es antes de la floración ya que la planta está en periodo de parón vegetativo y la savia aún no circula por ella. Por eso en Bodegas Carchelo estamos injertando este mes de febrero, y realizamos el llamado injerto «de enchufe». Utilizamos un portainjerto R-110 (110 Richter) como patrón o pie plantado en febrero de 2020.