Vina Maris 2016

74.90 IVA inc

Vina Maris Selected 2016 es un vino tinto de crianza submarina, afinado 12 meses a 40 metros en el Mediterráneo. Elaborado con Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo, ofrece un perfil profundo y complejo, con notas florales, fruta madura, especias, toques cremosos y un elegante final mineral y salino. En boca muestra equilibrio, frescura y taninos pulidos. Cada botella conserva las huellas naturales de su estancia bajo el mar, que la hacen tan singular como su sabor. Producción limitada a 2.294 botellas. VER VÍDEO

Estuche de madera con botella Vina Maris 2015, sacacorchos y aireador antigoteo metálico.

 

Sin existencias

TIPO Tinto (con crianza submarina)
CRIANZA EN BARRICA 18 meses en barrica nueva de roble francés
CRIANZA EN BOTELLA 12 meses a 40 metros de profundidad en el fondo marino
VARIEDADES DE UVA Monastrell, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
FERMENTACIÓN Súbita (maloláctica en barrica)
BOTELLA Bordelesa tronco cónica
TAPÓN Corcho natural con doble lacrado especial

Ficha técnica

Vina Maris Selected 2016 – Vino tinto de crianza submarina

Vina Maris Selected 2016 es un vino tinto de crianza submarina que combina tradición, innovación y origen. Nace de una cuidada selección de Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo, variedades que expresan la riqueza del Mediterráneo y el carácter de la zona. Cada una aporta complejidad, frescura y equilibrio al ensamblaje final.

Además, este vino vive un proceso único. Tras su elaboración en bodega, las botellas se sumergen a 40 metros de profundidad durante 12 meses, donde la oscuridad, la presión y el movimiento regulado del mar afinan su textura y potencian su armonía. Así, se consigue una evolución lenta y constante que no puede reproducirse en tierra firme. Por ello, cada botella presenta marcas naturales de su estancia bajo el mar, una muestra auténtica de su origen submarino.

En nariz, Vina Maris ofrece aromas de fruta madura, violetas, especias y notas cremosas, junto a un elegante fondo mineral y salino. En boca es sedoso, fresco y profundo, con taninos pulidos y un final largo y equilibrado que invita a seguir descubriéndolo. Su complejidad lo convierte en un vino ideal para quienes buscan experiencias singulares.

Su producción limitada a 2.294 botellas refuerza su exclusividad. Cada edición es irrepetible, marcada por las condiciones del mar y el paso del tiempo.

Vina Maris Selected 2016 representa una forma diferente de entender el vino: respetuosa con el origen, abierta a la innovación y fiel a la identidad de Bodega Carchelo. Un vino para disfrutar, compartir y recordar.

 

AÑADA 2016
GRADUACIÓN 14,5% VOL.

NOTA DE CATA:

Aspecto: Vino muy vivo y cubierto de notas granate y tinta china.

Nariz: Notas florales y de fruta madura se funden con caracteres adquiridos por su fermentación maloláctica y larga crianza en barricas nuevas de roble francés de alta calidad. Gracias a su crianza submarina durante un año a más de 30 metros de profundidad ha adquirido, además de un fondo especiado con notas cremosas y balsámicas, un final mineral y recuerdos salinos.

Boca: La crianza submarina ha concentrado su elegancia, con taninos pulidos de fruta madura y al mismo tiempo ha mantenido sus notas refrescantes, incrementando la sensación de potencia frutal y varietal.

Estupenda combinación con carne roja, carne de caza, pato, conejo, etc. Platos de cuchara especiados como fabadas, cocidos, arroces caldosos.

TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SERVIRLO:
Entre 16 y 17 º C

AÑADA – CONCURSO/GUÍA – MEDALLA/PUNTUACIÓN

AÑADA 2015

MEJOR VINO TINTO DE ESPAÑA POR LA GUÍA AKATAVINO

(*CARCHELO SELECTO 2012)

2012 – BACCHUS 2017 – PLATA

2012 – NUEVO VINO 2016 – ORO

2012 – GUÍA WINE UP – 93,15 puntos

2012 – WINE SPECTATOR INSIDER 2016 – 93 puntos

2012 – WINE SPECTATOR ADVANCE 2016 – ALTAMENTE RECOMENDADO

2012 – GUÍA PEÑÍN 2017 – 90 puntos + 5 estrellas Q/€

2012 – GÚIA PROENSA – 92 puntos

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