Carchelo Selecto 2015
19.90€ IVA inc
Vino tinto coupage de monastrell, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah, con crianza de 12 meses en barrica y mínimo 12 meses en botella.
Disponibilidad: 80 disponibles
| TIPO | Tinto |
| CRIANZA EN BARRICA | 12 meses |
| CRIANZA EN BOTELLA | Mínimo 12 meses |
| VARIEDADES DE UVA | Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon |
| FERMENTACIÓN | Súbita (maloláctica en barrica) |
| BOTELLA | Bordelesa Vintage C325 serigrafiada 750 ml |
| TAPÓN | Corcho Natural |
| AÑADA | 2015 |
| GRADUACIÓN | 15% VOL. |
NOTA DE CATA:
COLOR
Muy profundo y vivo, destacando tonalidades rubí sobre un fondo granate.
AROMA
De enorme elegancia, todo son sutilezas de la fusión de los caracteres de fruta madura y notas con recuerdos a cedro y una infinidad de especias, fundamentalmente clavo de olor y hasta nuez moscada.
BOCA
Tiene una estructura firme, de taninos bien integrados gracias a la fermentación maloláctica en barrica y manteniendo el vino en la boca se produce una auténtica explosión de caracteres afrutados de enorme persistencia. En este vino se desvela un gran potencial de envejecimiento, que conservado a la temperatura adecuada (por debajo de 20 grados) nos deleitará hasta transcurridos 15 y tal vez más años.
Estupenda combinación con carne roja, carne de caza, pato, conejo, etc. Platos de cuchara con fuerte sabor como fabadas, cocidos, arroces caldosos.
TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SERVIRLO:Entre 15 y 16 º C
| AÑADA | CONCURSO / GUÍA | MEDALLA / PUNTUACIÓN |
| 2014 | BACCHUS 2019 | ORO |
| 2014 | GUÍA PEÑÍN 2020 | 90 puntos |
| 2013 | CIVAS 2019 | 94 puntos |
| 2013 | GUÍA PEÑÍN 2019 | 90 puntos |
| 2013 | GILBERT & GAILLARD | ORO |
| 2013 | VINALIES INTERNATIONALES | PLATA |
| 2013 | GUÍA WINE UP | 90 puntos |
| 2013 | DECANTER ASIA | RECOMENDADO |
| 2012 | CIVAS 2017 | 94 puntos |
| 2012 | BACCHUS 2017 | PLATA |
| 2012 | NUEVO VINO 2016 | ORO |
| 2012 | GUÍA WINE UP | 93,15 puntos |
| 2012 | WINE SPECTATOR INSIDER 2016 | 93 puntos |
| 2012 | WINE SPECTATOR ADVANCE 2016 | HIGHLY RECOMMENDED |
| 2012 | GUÍA PEÑÍN 2017 | 90 puntos + 5 estrellas Q/€ |
| 2012 | GUÍA PROENSA | 92 puntos |
| 2011 | THE BEST SPANISH WINES AND SPIRITS FOR GERMANY 2016 | ORO |
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