Carchelo Selecto 2013

15.00 IVA inc

Vino tinto coupage de monastrell, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah, con crianza de 12 meses en barrica y mínimo 12 meses en botella.

Disponibilidad: 491 disponibles

TIPO Tinto
CRIANZA EN BARRICA 12 meses
CRIANZA EN BOTELLA Mínimo 12 meses
VARIEDADES DE UVA Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon
FERMENTACIÓN Súbita (maloláctica en barrica)
BOTELLA Bordelesa Vintage C325 serigrafiada 750 ml
TAPÓN Corcho Natural

Ficha técnica

AÑADA 2013
GRADUACIÓN 15% VOL.

NOTA DE CATA:

COLOR

Muy profundo y vivo, destacando tonalidades rubí sobre un fondo granate.

AROMA

De enorme elegancia, todo son sutilezas de la fusión de los caracteres de fruta madura y notas con recuerdos a cedro y una infinidad de especias, fundamentalmente clavo de olor y hasta nuez moscada.

BOCA

Tiene una estructura firme, de taninos bien integrados gracias a la fermentación maloláctica en barrica y manteniendo el vino en la boca se produce una auténtica explosión de caracteres afrutados de enorme persistencia. En este vino se desvela un gran potencial de envejecimiento, que conservado a la temperatura adecuada (por debajo de 20 grados) nos deleitará hasta transcurridos 15 y tal vez más años.

Estupenda combinación con carne roja, carne de caza, pato, conejo, etc. Platos de cuchara con fuerte sabor como fabadas, cocidos, arroces caldosos.

TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SERVIRLO:Entre 15 y 16 º C

AÑADA CONCURSO / GUÍA MEDALLA / PUNTUACIÓN
2014 BACCHUS 2019 ORO
2014 GUÍA PEÑÍN 2020 90 puntos
2013 CIVAS 2019 94 puntos
2013 GUÍA PEÑÍN 2019 90 puntos
2013 GILBERT & GAILLARD ORO
2013 VINALIES INTERNATIONALES PLATA
2013 GUÍA WINE UP 90 puntos
2013 DECANTER ASIA RECOMENDADO
2012 CIVAS 2017 94 puntos
2012 BACCHUS 2017 PLATA
2012 NUEVO VINO 2016 ORO
2012 GUÍA WINE UP 93,15 puntos
2012 WINE SPECTATOR INSIDER 2016 93 puntos
2012 WINE SPECTATOR ADVANCE 2016 HIGHLY RECOMMENDED
2012 GUÍA PEÑÍN 2017 90 puntos + 5 estrellas Q/€
2012 GUÍA PROENSA 92 puntos
2011 THE BEST SPANISH WINES AND SPIRITS FOR GERMANY 2016 ORO

 

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